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每年 4-6 月產卵，魚卵成金黃色，口感Q脆，早期外銷日本做握壽司及手捲用，也因此香腸世家將此一特殊食材加入其中。

飛魚卵口感圓潤 Q脆加上台灣香腸的獨特風味。
油煎過後飛魚卵噗滋口感在嘴裡彈跳和著香腸味真是美味

．品名 : 香腸世家飛魚卵香腸
．產地 : 台灣
．規格 : 每包5條(300g±10% /包)
．保存方式 : 請置於-18℃冷凍保存，拆封後請儘早食用完畢
．運送方式 : 黑貓宅急便全程-18℃冷凍配送

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